グツグツおでんlog

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キッチン

魔法の鍋ストウブのサイズと形の選び方の話

こんにちは、ODNです。 先日紹介した鍋、ストウブ。 今回はこのストウブのサイズ選びについて書いていこうと思います。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.…

料理が苦手嫌いにこそおすすめしたい魔法の鍋ストウブの話

こんにちは、ODNです。 本日は料理!お鍋のお話!! ストウブ STAUB 言わずと知れた人気鋳物鍋、ストウブ。 私もこちらのファンでして、お世話になっています。 鋳鉄で琺瑯、長く使うにはもってこいの素敵なお鍋。 鉄、琺瑯と聞くと心惹かれるのは何故でしょ…

焼きたてパンの誘惑!食欲の秋な話

こんにちは、ODNです。 あったかいものがおいしく感じる季節になりましたね!冷たいものでも全然ウェルカムですが!! つまりは食欲の秋です!!! おうち需要が高まっている昨今、家で色々な料理に挑戦している方も多いのではないでしょうか。 私はホームベ…

4種のスパイスから作る本格カレーを作ってみた!!

こんにちは、ODNです。 本日はいつでも食べたいカレーの話!!!! なんとODN、スパイスから作るカレーデビューいたしました!!!!!! そうです、あの鮮やかな色の粉たちから作るカレーです。本場の人みたいでしょう。えへへ。 レシピはこちらを参考にさ…

ぬか漬け大好きなODNが使うぬか漬け道具を紹介!

こんにちは、ODNです。 自粛な毎日、皆さんいかがお過ごしでしょうか。 少しでも心が安まるように過去の桜写真。沢山みたい方は写真でお花見の記事にどうぞ odn-log.hatenablog.com 普段からヒッキーな私はインドアな趣味も数多く、自宅で色々なことをやって…

鉄瓶の活用法

こんにちは、ODNです。 先日、鉄瓶の魅力について語らせていただきました。 odn-log.hatenablog.com 今回は鉄瓶の活用法について、実際の使用法を交えながらご紹介しようかなと思います。 活用法 鉄瓶の特徴と利点 緑茶で実験 条件 結果 大手メーカー電気ポ…

ついに鉄瓶デビュー!南部鉄瓶の使用感とその諸注意

こんにちは、ODNです。 唐突ですが、皆さん、南部鉄瓶に興味ありませんか! 鉄の!瓶!! (岩手県、岩鋳南部鉄器館に飾ってあった人ほどに大きな鉄瓶) 寒い日が続きますのでね、あったかくておいしいお茶が飲みたいじゃないですか。 それには是非鉄瓶をお…